„Fair“ angebauten Spargel – Gibt es den in Rheinland-Pfalz?

Streit um Löhne, Kritik an Folien-Kulturen

von Götz Kohlmann

Ein Beitrag vom 9.4.2022, SWR

Tausende Saisonkräfte arbeiten auch in diesem Jahr wieder auf den Feldern in Rheinland-Pfalz. Zunächst ernten sie Spargel. Der wird immer beliebter – und das hat auch negative Folgen. Wie „fair“ wird das Gemüse erzeugt?

https://www.swr.de/swraktuell/rheinland-pfalz/spargel-anbau-rlp-fair-saisonarbeitskraefte-anbaumethoden-100.html